"مدارس الحياة" تتوسع إلى مكتبة الراشدية وتحتفي بجماليات الخط
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 30 سبتمبر 2025: أعلنت هيئة الثقافة والفنون في دبي عن توسيع نطاق...
إيتشيرو رامن هاوس الحائز على جوائز يفتتح فرعه الثاني في مرسى دبي مستلهماً تجربة كيوتو الفريدة
دبي، الإمارات العربية المتحدة – 30 سبتمبر :2025أعلن إيتشيرو رامن هاوس، المطعم الذي قدّم لأول مرة في الإمارات مفهوم ” بوتشي سيكي“ أول تجربة تناول الطعام الفردي اليابانية، عن افتتاح فرعه الثاني في مرسى دبي، ليواصل تقديم أطباق الرامن المميزة وتجربة المطبخ الياباني الأصيلة في موقع جديديمتد المطعم الجديد على مساحة 3,000 قدم مربع ويتسع لـ 109 ضيفاً، مستوحى من شوارع كيوتو الخريفية، ويجمع بين الطابع الفني الياباني التقليدي والأجواء الدافئة. ويضم غرفة تاتامي خاصة تسع من 8 إلى 10 أشخاص لتوفير أجواء مثالية للتجمعات الخاصة، إلى جانب مساحات لتجربة تناول الطعام الفرديويتميّز الفرع الجديد بديكورات يابانية ثقافية تشمل تمثال ساموراي بارتفاع مترين يرتدي درعاً تقليدياً، ودمية داروما بارتفاع 1.8 متر، وقناع هانيا منحوت يدوياً، إضافة إلى أشجار القيقب بألوان الخريف، وبوابة توري مستوحاة من .معبد فوشيمي إناري تايشا الشهيركما يقدّم المطعم قائمة خاصة وحصرية لهذا الفرع، تشمل أطباق تشاهان، نيجيري، ساشيمي، تارتار، وتيماكي، بالإضافة إلى ركن للحلويات والمشروبات يقدّم ماتشا لاتيه الساخن والباردقال كارل دي غوزمان، الرئيس والمدير التنفيذي للعمليات في إيتشيرو رامن هاوسرؤيتنا أبعد من مجرد مطعم، فنحن نطمح إلى أن يشعر ضيوفنا بالترحيب والتقدير منذ لحظة دخولهم. نهتم بأن تعكس الأجواء والخدمة والأطباق التفاني الذي نضعه في كل تفاصيل إيتشيرووأضاف نيكولاي دي غوزمان، رئيس مجلس الإدارة والمدير التنفيذي للتصميماستلهمنا تصميم هذا الفرع من مناظر كيوتو الخريفية وفنونها التقليدية. أردنا أن نقدّم للضيوف رحلة ثقافية متكاملة، ليعيشوا تجربة تتجاوز مجرد تناول الطعام إلى لحظة ارتباط بالتراث الياباني:أما الشيف التنفيذي راؤول تورو دي غوزمان فقالعملنا بعناية على إعداد قائمة جديدة تمزج بين التقنيات التقليدية والأفكار المبتكرة باستخدام مكونات عالية الجودة وأساليب دقيقة تضمن الأصالة. هدفنا أن يحمل كل طبق طابع اليابان الأصيل ويترك أثراً مميزاً لدى ضيوفنا
ويأتي هذا التوسع في عام استثنائي حصد فيه المطعم أربع جوائز مرموقة لعام 2025، منها: أفضل مطعم رامن منThe Arabian Best of The...
قادة عالميون يسلّطون الضوء على العمل الخيري الاستراتيجي كمحرّك للمساعدات الدولية خلال اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة
رأس المال الخيري العالمي يتخطى تريليون دولار سنويًا...
"عزيزي" تعزز كفاءة مشاريعها بدبي عبر دمج حلول "ريفليكس بولسكا" المبتكرة
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 29 سبتمبر 2025: أعلنت شركة عزيزي للتطوير العقاري، المطوّر الخاص...
ستاندرد تشارترد: "20% من الشركات العالمية تضع الإمارات ضمن خططها المستقبلية لسلاسل التوريد"
50% من الشركات في السعودية ومصر والهند يخططون لتعزيز تجارتهم مع الإمارات...