مسابقة صالون كولينير الإمارات: قطاع الضيافة في الشارقة لإدارة الأصول يحصد الذهبية

الشارقة، 29 مايو 2025: شارك قطاع الضيافة في شركة الشارقة لإدارة الأصول، الذراع الاستثمارية لحكومة الشارقة، في فعاليات النسخة السابعة من مسابقة الطهي الأكبر عالمياً “صالون كولينير الإمارات” في مركز إكسبو الشارقة، والتي اختتمت فعالياتها مؤخرا بمشاركة أكثر من 2000 طاهٍ من مختلف دول العالم.

وحصد الميدالية الذهبية الشيف محمد جابر عن فئة السندويشات والشوربة، وحاز الشيف صوم بهادور على الميدالية الفضية عن نفس الفئة، وهم من أمهر الطهاة العاملين ضمن فريق عمل مطعم الجبيل 1441 وقسم الأسماك في سوق الجبيل، الذين أثبتوا من خلال مشاركتهم مدى المهارة والحرفية والخبرة التي يتمتعون بها.

وقال يوسف الزعابي، المدير العام للأغذية والضيافة في شركة الشارقة لإدارة الأصول: “تأتي مشاركتنا في هذا الحدث حرصًا منا على إبراز الكفاءات والمواهب ودعم القدرات التي يضمها فريق قسم الضيافة، خصوصًا في مطعم 1441 وقسم الأسماك في سوق الجبيل، إلى جانب تطوير مهارات وخبرات الطهاة من خلال اطلاعهم على آخر التطورات في مجال الطهي بما ينعكس إيجابا على قطاع الضيافة بالشركة، ويرفده بخبرات جديدة في مجال الطهي، إلى جانب المساهمة في تعزيز مكانة الإمارة على خارطة الضيافة العالمية “.

وشارك عدد من الطهاة المحترفين من قطاع الضيافة التابع للشارقة لإدارة الأصول في النسخة السابعة والعشرين من مسابقة “صالون كولينير الإمارات”، إحدى أكبر مسابقات الطهي العالمية التي تنظمها جمعية الإمارات للطهي، حيث يتم تقييم المشاركين وفقًا لأعلى المعايير الدولية، تحت إشراف نخبة من المحكّمين العالميين.

-انتهى-

عن الشارقة لإدارة الأصول

ﺷﺮﻛﺔ اﺳﺘﺜﻤﺎر دوﻟﻴﺔ ﺣﻜﻮﻣﻴﺔ ﻣﺒﺘﻜﺮة
اﻟﺸﺎرﻗﺔ لإدارة الأصول ﻫﻲ ﺷﺮﻛﺔ ﺗﺘﻤﺘﻊ ﺑﺴﻤﻌﺔ ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل ﺑﻨﺎء اﻟﺜﺮوة، وﻗﺪ أﻧﺸﺌﺖ ﺣﺼﺮاً ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﺣﻜﻮﻣﺔ اﻟﺸﺎرﻗﺔ، وﺗﻘﻮم اﻟﺸﺎرﻗﺔ لإدارة الأصول ﺑﺒﻨﺎء اﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ ﻗﻮﻳﺔ ﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻞ الإمارة، ﻛﻤﺎ ﺗﻬﺪف ﻟﺒﻨﺎء اﻗﺘﺼﺎد ﺗﻨﺎﻓﺴﻲ ﻟﻠﺸﺎرﻗﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻮﻓﻴﺮ اﺳﺘﺜﻤﺎرات ﻣﻦ اﻟﺪرﺟﺔ الأوﻟﻰ واﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﻤﺤﺘﺮﻓﻴﻦ ﻟﺰﻳﺎدة اﻟﻌﺎﺋﺪات ﻣﻦ أﻧﺸﻄﺔ اﻻﺳﺘﺜﻤﺎر وإدارة الأصول وﺗﻌﺰﻳﺰ اﻟﺘﻄﻮر اﻻﻗﺘﺼﺎدي لإمارة اﻟﺸﺎرﻗﺔ.

وﻣﻊ ﺗﻤﺤﻮر ﻋﻤﻠﻬﺎ ﺣﻮل اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ واﻻﺑﺘﻜﺎر، ﺗﻘﻮد اﻟﺸﺎرﻗﺔ لإدارة الأصول، اﻟﺬراع اﻻﺳﺘﺜﻤﺎرﻳﺔ لإمارة اﻟﺸﺎرﻗﺔ، اﻟﻤﺴﺎر ﻟﺘﺤﻘﻴﻖ اﻟﺘﻨﻮﻳﻊ اﻻﻗﺘﺼﺎدي ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻮﺳﻴﻊ ﻧﻄﺎق ﺻﻨﺎﻋﺎت ﻣﺘﻌﺪدة وﺗﻄﻮﻳﺮ ﻣﺮاﻓﻖ ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻮى ﻟﻔﺮص اﻻﺳﺘﺜﻤﺎر اﻟﻤﺴﺘﺪاﻣﺔ.

محفظتنا الاستثمارية
ﺗﺘﻜﻮن ﻣﺤﻔﻈﺔ “لإدارة الأصول”، اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻦ إﻧﺸﺎء وإدارة ﻣﺤﺎﻓﻆ اﺳﺘﺜﻤﺎرﻳﺔ ﻣﺴﺘﻘﺮة ﺗﺤﻘﻖ ﻋﻮاﺋﺪ ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻣﺘﻜﺮرة ﻣﻦ اﻟﻘﻄﺎﻋﺎت اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ الأﺳﺎﺳﻴﺔ كقطاع العقارات, القطاع المصرفي , قطاع النقل و الخدمات اللوجيستية, القطاع التجاري و البيع بالتجزئة, قطاع النفط و الغاز, وقطاع التكنلوجيا و الاتصالات

العمليات المحلية و الإقليمية و العالمية
إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ إدارة اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻻﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ ﻣﻊ اﻟﻜﻴﺎﻧﺎت الأخرى ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ، ﻓﺈن اﻟﺸﺎرﻗﺔ لإدارة الأصول ﻣﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻦ إدارة ﻣﺨﺘﻠﻒ اﺳﺘﺜﻤﺎرات اﻟﺤﻜﻮﻣﺔ داﺧﻞ اﻟﺸﺎرﻗﺔ وﺿﻤﻦ دوﻟﺔ الإﻣﺎرات اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺘﺤﺪة.